このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
60
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.7
g
炭水化物
12.6
g
糖質
9.1
g
食物繊維
3.5
g
カリウム
556
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
32
mg
リン
38
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
5002
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
211
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
60
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.7
g
炭水化物
12.6
g
糖質
9.1
g
食物繊維
3.5
g
カリウム
556
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
32
mg
リン
38
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
5002
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
34
µg
ビタミンA
211
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
切り干し大根
-
昆布
-
玉ねぎ
-
にんじん
-
ドレッシング
-
レモン汁
-
エキストラバージンオリーブ油
-
塩
-
めんつゆ（三倍希釈）
-
-
切り干し大根
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昆布
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玉ねぎ
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にんじん
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ドレッシング
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レモン汁
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エキストラバージンオリーブ油
-
塩
-
めんつゆ（三倍希釈）
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
昆布はキッチンばさみを使ってなるべく細く切り、切り干し大根と一緒に水で戻し水気を絞ります。
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