ビタミンカラー 和風にんじんドレッシング

ビタミンカラー 和風にんじんドレッシング

管理栄養士のおすすめコメント

人参と玉ねぎがたっぷり入ったドレッシング。玉ねぎは辛みの少ない新玉ねぎがお勧めです。※表示の栄養価は大さじ1杯分

栄養価(1人分)

カルシウム
12mg
マグネシウム
5mg
リン
11mg
0.1mg
亜鉛
0.1mg
ビタミンA
25µg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.01mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0.0µg
葉酸
4µg
ビタミンC
2mg
ビタミンD
0.0µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

オリーブ油
小さじ3/4 (3 g)
3.0 g
レモン汁
小さじ1/2 (2.5 g)
2.5 g
濃口しょうゆ
小さじ1/2弱 (2.5 g)
2.5 g
はちみつ
0.5 g
0.5 g
にんにく
0.2 g
1/8片未満 (0.2 g)
にんじん旬
3.5 g
1/8本未満 (3.9 g)
玉ねぎ
2.5 g
1/8個未満 (2.7 g)
白ごま
小さじ1/3弱 (0.8 g)
0.8 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

材料をミキサー等に入れて撹拌し滑らかになったら出来上がりです。

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