ヘルシー もやしイタリアン
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
ヘルシー もやしイタリアン
- エネルギー 48 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
15分以内
あっという間に作れるレシピ！ビタミンB群である葉酸が、1日の約1/4の量を摂取できます。疲れやすい人や貧血気味の人に◎！
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
3.0
g
炭水化物
3.6
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
120
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
11
mg
リン
36
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.31
g
一価不飽和脂肪酸
1.51
g
多価不飽和脂肪酸
0.20
g
エネルギー
48
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
3.0
g
炭水化物
3.6
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
120
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
11
mg
リン
36
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
45
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.4
mg
飽和脂肪酸
0.31
g
一価不飽和脂肪酸
1.51
g
多価不飽和脂肪酸
0.20
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
もやし120 g
-
バジルペースト小さじ1/3強 (2 g)
-
トマト缶大さじ1/2強 (8 g)
-
にんにく
0.5 g -
塩0.6 g
-
チリペッパー少々
-
こしょう少々
-
オリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
-
もやし2/3袋 (120 g)
-
バジルペースト2.0 g
-
トマト缶1/8カン未満 (8.0 g)
-
にんにく
1/8片 (0.5 g)
-
塩0.6 g
-
チリペッパー0.1 g
-
こしょう0.1 g
-
オリーブオイル2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
もやしは軽く湯通しして臭みを取ります。
2
フライパンにもやし以外を入れ、少し炒めて香りが出たらもやしを入れて炒めて完成です。
