鰯のガーリック焼き トマト添え 鰯のガーリック焼き トマト添え

鰯のガーリック焼き トマト添え

  • エネルギー 183 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

鰯のガーリック焼き トマト添え

  • エネルギー 183 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
綾タンさんのレシピ
1時間以内

手軽でおもてなしにもお勧めの一品。いわしとトマトソースが好相性。味、ボリュームともに大満足です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
183 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
11.2 g
炭水化物
7.1 g
糖質
6.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
313 mg
カルシウム
104 mg
マグネシウム
29 mg
リン
197 mg
1.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
9.7 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
19.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
2.4 mg
エネルギー
183 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
14.8 g
脂質
11.2 g
炭水化物
7.1 g
糖質
6.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
313 mg
カルシウム
104 mg
マグネシウム
29 mg
リン
197 mg
1.5 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.28 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
9.7 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
44 µg
ビタミンD
19.2 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
2.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし(1尾150gのもの)
  • トマト
  • ベビーリーフ
  • A
    • にんにく(みじん切り)
    • パン粉
    • 粉チーズ
    • オリーブ油
    • 黒こしょう
  • B
    • オリーブ油
    • 乾燥オレガノ
    • 乾燥パセリ
  • いわし(1尾150gのもの)
  • トマト
  • ベビーリーフ
  • A
    • にんにく(みじん切り)
    • パン粉
    • 粉チーズ
    • オリーブ油
    • 黒こしょう
  • B
    • オリーブ油
    • 乾燥オレガノ
    • 乾燥パセリ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
いわしは手開きにし、塩をふります。ペーパータオルで挟み、冷蔵庫で15分ほどおきます。

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レシピQA

缶詰のイワシを使ってもおいしく作れるでしょうか?

  • 2018年11月12日

いわしの水煮缶でも、おいしく作ることができます。 缶詰の場合は、身がやわらかいため、作り方が少し変わります。 まず、最初にいわしは開かずに水けを拭き取ります。(塩は不要です)その後、手順3に進み、それ以降は同じ流れになります。 また、缶詰を使うことでレシピの栄養価が変更になりますので、気になる場合は、缶詰の栄養価をご確認ください。 ぜひ、お試しくださいね。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2018年11月14日

このレシピに使われている食材について


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