鰯のソテー フレッシュトマトソース 鰯のソテー フレッシュトマトソース

鰯のソテー フレッシュトマトソース

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

鰯のソテー フレッシュトマトソース

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
うさぎのシーマさんのレシピ

鰯は生活習慣病には欠かせないDHA・EPAが豊富。さらに最大の特徴はカルシウムの吸収を高めるビタミンDがたっぷりです!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
209 kcal
たんぱく質
17.0 g
脂質
11.3 g
炭水化物
9.3 g
糖質
6.6 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
544 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
45 mg
リン
228 mg
2.2 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
51 µg
ビタミンE
3.3 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.37 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
12.6 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
25.6 µg
エネルギー
209 kcal
たんぱく質
17.0 g
脂質
11.3 g
炭水化物
9.3 g
糖質
6.6 g
コレステロール
54 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
544 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
45 mg
リン
228 mg
2.2 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
51 µg
ビタミンE
3.3 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.37 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
12.6 µg
葉酸
51 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
25.6 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし
  • 小麦粉
  • こしょう
  • なす
  • オリーブ油
  • トマト
  • にんにく
  • グリーンオリーブ
  • パセリ
  • Aオリーブ油
  • いわし
  • 小麦粉
  • こしょう
  • なす
  • オリーブ油
  • トマト
  • にんにく
  • グリーンオリーブ
  • パセリ
  • Aオリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすは5mm厚の斜め薄切りにし、塩を振ります。5分ほどおき水分が出たら、ペーパータオルで拭き取ります。

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このレシピに使われている食材について


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