このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
160
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
10.6
g
脂質
9.3
g
炭水化物
10.1
g
糖質
6.9
g
食物繊維
3.2
g
カリウム
284
mg
カルシウム
150
mg
マグネシウム
34
mg
リン
164
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.9
mg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
4.4
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンE
1.5
mg
エネルギー
160
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
10.6
g
脂質
9.3
g
炭水化物
10.1
g
糖質
6.9
g
食物繊維
3.2
g
カリウム
284
mg
カルシウム
150
mg
マグネシウム
34
mg
リン
164
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.9
mg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.24
mg
ビタミンB12
4.4
µg
葉酸
53
µg
ビタミンA
126
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンE
1.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さば缶（味付け）
-
糸こんにゃく
-
にら
-
にんじん
-
もやし
-
しょうが（みじん切り）
-
にんにく（みじん切り）
-
ごま油(炒め用)
-
豆板醤
-
Ａみりん
-
Ａ酒
-
Ａしょうゆ
-
水溶き片栗粉
-
塩
-
白炒りごま
-
こしょう
-
ごま油(仕上げ用)
-
さば缶（味付け）
-
糸こんにゃく
-
にら
-
にんじん
-
もやし
-
しょうが（みじん切り）
-
にんにく（みじん切り）
-
ごま油(炒め用)
-
豆板醤
-
Ａみりん
-
Ａ酒
-
Ａしょうゆ
-
水溶き片栗粉
-
塩
-
白炒りごま
-
こしょう
-
ごま油(仕上げ用)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
糸こんにゃくは沸騰した湯でゆでて、水けを切ります。
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