このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
2.7
g
炭水化物
7.0
g
糖質
5.1
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
364
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
42
mg
リン
198
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
176
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
3.4
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.9
mg
エネルギー
107
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.7
g
脂質
2.7
g
炭水化物
7.0
g
糖質
5.1
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
364
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
42
mg
リン
198
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
176
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
3.4
µg
葉酸
56
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
1.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いか
-
長ねぎ
-
にんにく
-
油
-
塩
-
酒
-
いか
-
長ねぎ
-
にんにく
-
油
-
塩
-
酒
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
いかはワタを取って皮をむき、一口大に切って酒に漬けます。長ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切りにします。
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