このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.7
g
炭水化物
2.9
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
124
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
11
mg
リン
27
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
21
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
0.7
g
炭水化物
2.9
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
124
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
11
mg
リン
27
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
15
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
32
µg
ビタミンA
1
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
24
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
春キャベツ
-
大根
-
塩
-
A
-
かつお節
-
白ごま
-
酢
-
しょうゆ
-
砂糖
-
-
春キャベツ
-
大根
-
塩
-
A
-
かつお節
-
白ごま
-
酢
-
しょうゆ
-
砂糖
-
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに切ります。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
レシピQA
-
塩をふるのは大根だけでしょうか？キャベツはそのままですか？
- 2021年04月17日
-
ご質問ありがとうございます。こちらのレシピでは春キャベツを使用しており、春キャベツはやわらかいので大根のみに塩を振っておりますが、キャベツと大根の両方に塩を振っていただいても問題はありません。両方に振った場合は「15分」ほど長めにおいてから、流水で塩を洗い流して水けをしっかりと絞っていただくようお願いいたします。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2021年04月19日
