エリンギ肉巻きソテー エリンギ肉巻きソテー

エリンギ肉巻きソテー

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

エリンギ肉巻きソテー

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
vegefulさんのレシピ
15分以内

エリンギを豚肉で巻き、ジューシーにいただきます。味付けは塩とこしょうでシンプルに。エリンギをじっくり味わえる一品です。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
14.3 g
脂質
8.4 g
炭水化物
5.8 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
524 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
26 mg
リン
186 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
55 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
148 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
14.3 g
脂質
8.4 g
炭水化物
5.8 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
524 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
26 mg
リン
186 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.63 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
55 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉
  • エリンギ
  • こしょう
  • オリーブ油
  • リーフレタス
  • トマト(くし形切り)
  • 豚もも薄切り肉
  • エリンギ
  • こしょう
  • オリーブ油
  • リーフレタス
  • トマト(くし形切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
エリンギは縦に4等分にします。

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このレシピに使われている食材について


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