玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ 玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ

玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
多摩たまこさんのレシピ

野菜の甘みがおいしいシンプルなスープ。野菜がたっぷりとれて、食べごたえも充分です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
11.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
245 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
12 mg
リン
30 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
107 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
17 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
48 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.1 g
炭水化物
11.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
245 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
12 mg
リン
30 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
107 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
17 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    35 g
  • にんじん
    15 g
  • じゃがいも
    35 g
  • 120 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ1/3 (1 g)
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • パセリ
    0.5 g
  • 玉ねぎ
    1/6個 (37 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • じゃがいも
    1/4個 (39 g)
  • 120.0 g
  • 洋風スープの素
    1.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • パセリ
    0.6 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切り、じゃがいもとにんじんは細切りにします。パセリはみじん切りにします。
  • 2
    鍋に水と洋風スープの素、にんじんを入れ中火にかけます。ひと煮立ちさせたら、玉ねぎをじゃがいもを加えます。
  • 3
    じゃがいもがやわらかくなったら火を止め、塩とこしょうを加えます。器に盛り付け、パセリを振ったら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について