玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ 玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ

玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ

  • エネルギー 40 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
多摩たまこさんのレシピ
30分以内

野菜の甘みがおいしいシンプルなスープ。野菜がたっぷりとれて、食べごたえも充分です。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
10.8 g
糖質
6.7 g
食物繊維
4.1 g
水溶性食物繊維
2.0 g
不溶性食物繊維
2.1 g
カリウム
249 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
12 mg
リン
33 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
98 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.04 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
エネルギー
40 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.2 g
脂質
0.1 g
炭水化物
10.8 g
糖質
6.7 g
食物繊維
4.1 g
水溶性食物繊維
2.0 g
不溶性食物繊維
2.1 g
カリウム
249 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
12 mg
リン
33 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
13 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンA
98 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.04 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    35 g
  • にんじん
    15 g
  • じゃがいも
    35 g
  • 120 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ1/3 (1 g)
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • パセリ
    0.5 g
  • 玉ねぎ
    1/6個 (37 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • じゃがいも
    1/4個 (39 g)
  • 120.0 g
  • 洋風スープの素
    1.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • パセリ
    0.6 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切り、じゃがいもとにんじんは細切りにします。パセリはみじん切りにします。
  • 2
    鍋に水と洋風スープの素、にんじんを入れ中火にかけます。ひと煮立ちさせたら、玉ねぎをじゃがいもを加えます。
  • 3
    じゃがいもがやわらかくなったら火を止め、塩とこしょうを加えます。器に盛り付け、パセリを振ったら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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