ししとうがらしとじゃこのさっと炒め ししとうがらしとじゃこのさっと炒め

ししとうがらしとじゃこのさっと炒め

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

ししとうがらしとじゃこのさっと炒め

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
ヌーシさんのレシピ
15分以内

ししとうがらしの苦みと、ちりめんじゃこの塩けが相性バッチリ。それぞれの味が、しっかり楽しめる一品です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.1 g
炭水化物
2.0 g
糖質
1.1 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
93 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
8 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.32 g
一価不飽和脂肪酸
0.76 g
多価不飽和脂肪酸
0.86 g
エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.1 g
炭水化物
2.0 g
糖質
1.1 g
食物繊維
0.9 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.8 g
カリウム
93 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
8 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
9 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.32 g
一価不飽和脂肪酸
0.76 g
多価不飽和脂肪酸
0.86 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ししとうがらし
    25 g
  • ちりめんじゃこ
    3 g
  • ごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A 酒
    小さじ1/6強 (1 g)
  • A みりん
    小さじ1/6 (1 g)
  • A 薄口しょうゆ
    小さじ1/6 (1 g)
  • ししとうがらし
    9本 (28 g)
  • ちりめんじゃこ
    3.0 g
  • ごま油
    2.0 g
  • A 酒
    1.0 g
  • A みりん
    1.0 g
  • A 薄口しょうゆ
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ししとうがらしは、軸を除きます。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、ししとうがらしを炒めます。
  • 3
    焼き色がついてきたら、ちりめんじゃこを加えさっと炒め合わせ、Aで味をととのえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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