大豆とトマトと生姜のシンプルカレー 大豆とトマトと生姜のシンプルカレー

大豆とトマトと生姜のシンプルカレー

  • エネルギー 437 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

大豆とトマトと生姜のシンプルカレー

  • エネルギー 437 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
れいにあさんのレシピ

カレーにトマトの爽やかな酸味と甘味をプラス。包丁はトマトを切るだけのお手軽レシピです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
437 kcal
たんぱく質
17.6 g
脂質
12.9 g
炭水化物
61.0 g
糖質
55.8 g
コレステロール
37 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
667 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
87 mg
リン
247 mg
2.5 mg
亜鉛
3.1 mg
ビタミンA
63 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.57 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.45 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
49 µg
ビタミンC
19 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
437 kcal
たんぱく質
17.6 g
脂質
12.9 g
炭水化物
61.0 g
糖質
55.8 g
コレステロール
37 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
667 mg
カルシウム
57 mg
マグネシウム
87 mg
リン
247 mg
2.5 mg
亜鉛
3.1 mg
ビタミンA
63 µg
ビタミンE
2.5 mg
ビタミンB1
0.57 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.45 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
49 µg
ビタミンC
19 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大豆水煮
  • 豚ひき肉
  • トマト(よく熟れたもの)
  • 生姜
  • オリーブオイル
  • カレー粉
  • 胡椒
  • パセリ
  • 胚芽ご飯
  • 大豆水煮
  • 豚ひき肉
  • トマト(よく熟れたもの)
  • 生姜
  • オリーブオイル
  • カレー粉
  • 胡椒
  • パセリ
  • 胚芽ご飯

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ひき肉を浅いなべかフライパンに入れ、火にかけてオリーブオイルで炒めます。

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このレシピに使われている食材について


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