ヘルシー もずくスープ ヘルシー もずくスープ

ヘルシー もずくスープ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ヘルシー もずくスープ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ぎまーるさんのレシピ

もずくに含まれるヌメリ成分、フコダインが血糖値の急上昇を防ぎ、肥満の防止にも働きます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
11 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.4 g
炭水化物
1.6 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
32 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
10 mg
リン
9 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
9 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
11 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.4 g
炭水化物
1.6 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
32 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
10 mg
リン
9 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
9 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 生もずく(洗いもずく)
    50 g
  • 100 ml
  • A 中華風だしの素
    小さじ1/3弱 (0.8 g)
  • A 酒
    小さじ1/3強 (2 g)
  • A しょうゆ
    小さじ1/6 (1 g)
  • 0.3 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 白ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    5 g
  • 生もずく(洗いもずく)
    50.0 g
  • 100.0 g
  • A 中華風だしの素
    0.8 g
  • A 酒
    2.0 g
  • A しょうゆ
    1.0 g
  • 0.3 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • 白ごま
    0.5 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    5.6 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に水を入れて沸騰させ、Aを加え、塩、こしょうで調味します。
  • 2
    ①に水をきったもずくを加え煮立てます。器にねぎとごまを入れておき、スープを注いで出来上がりです。