チキンとオクラのガンボ風スープ チキンとオクラのガンボ風スープ

チキンとオクラのガンボ風スープ

  • エネルギー 129 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

チキンとオクラのガンボ風スープ

  • エネルギー 129 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
KT121さんのレシピ

ピリッと刺激的な、夏にお勧めの味!オクラの自然なトロミが美味しい!食物繊維たっぷりで、体も喜ぶ一品です。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
129 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.7 g
脂質
4.8 g
炭水化物
12.8 g
糖質
9.1 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
542 mg
カルシウム
56 mg
マグネシウム
46 mg
リン
160 mg
0.9 mg
亜鉛
1.3 mg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
76 µg
ビタミンA
70 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.8 mg
エネルギー
129 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.7 g
脂質
4.8 g
炭水化物
12.8 g
糖質
9.1 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
542 mg
カルシウム
56 mg
マグネシウム
46 mg
リン
160 mg
0.9 mg
亜鉛
1.3 mg
コレステロール
44 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
76 µg
ビタミンA
70 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • オクラ
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • トマトピューレ
  • トマト缶
  • A洋風スープの素
  • Aカイエンヌペッパー
  • Aクミンパウダー
  • Aドライオレガノ(タイムでも)
  • A砂糖
  • こしょう
  • オリーブ油
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • オクラ
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • トマトピューレ
  • トマト缶
  • A洋風スープの素
  • Aカイエンヌペッパー
  • Aクミンパウダー
  • Aドライオレガノ(タイムでも)
  • A砂糖
  • こしょう
  • オリーブ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
オクラは塩(分量外)で板ずりし、流水で塩を洗い流したら食べやすい大きさに斜め切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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