朝食に なめこと卵の中華風雑炊 朝食に なめこと卵の中華風雑炊

朝食に なめこと卵の中華風雑炊

  • エネルギー 263 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

朝食に なめこと卵の中華風雑炊

  • エネルギー 263 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
カヌレ314さんのレシピ

なめこの自然なトロミが◎!胃腸に優しい一品です。食欲のないときや、夜遅い食事にもお勧め。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
263 kcal
たんぱく質
7.3 g
脂質
3.1 g
炭水化物
50.1 g
糖質
48.3 g
コレステロール
105 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
188 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
18 mg
リン
122 mg
0.9 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.5 µg
エネルギー
263 kcal
たんぱく質
7.3 g
脂質
3.1 g
炭水化物
50.1 g
糖質
48.3 g
コレステロール
105 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
188 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
18 mg
リン
122 mg
0.9 mg
亜鉛
1.3 mg
ビタミンA
39 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
46 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.5 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    125 g
  • なめこ
    40 g
  • 25 g
  • 145 ml
  • A醤油
    小さじ1/3 (2 g)
  • Aみりん
    小さじ1/3 (2 g)
  • A鶏がらスープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 0.3 g
  • 万能葱(小口切り)
    3 g
  • ご飯
    125.0 g
  • なめこ
    1/3袋 (40.0 g)
  • 1/2個 (29 g)
  • 145.0 g
  • A醤油
    2.0 g
  • Aみりん
    2.0 g
  • A鶏がらスープの素
    1.0 g
  • 0.3 g
  • 万能葱(小口切り)
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋にお水とAの調味料をすべて入れ、軽く水洗いしたなめこを入れます。
  • 2
    1が沸騰したら、ご飯を入れ少し煮込んだら、とき卵を入れ塩で味を整えます。
  • 3
    万能葱をちらしたら完成です。


  • このレシピに使われている食材について