サバ缶で簡単 回鍋肉風 サバ缶で簡単 回鍋肉風

サバ缶で簡単 回鍋肉風

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

サバ缶で簡単 回鍋肉風

  • エネルギー 193 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
簡単手抜きママさんのレシピ

手軽で栄養たっぷりの鯖缶を使ったスピードメニュー。野菜が100g以上摂れ、栄養バランスもバッチリ!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
193 kcal
たんぱく質
11.5 g
脂質
11.6 g
炭水化物
11.7 g
コレステロール
42 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
417 mg
カルシウム
168 mg
マグネシウム
36 mg
リン
187 mg
1.6 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
140 µg
ビタミンE
1.8 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
5.8 µg
葉酸
86 µg
ビタミンC
49 mg
ビタミンD
3.0 µg
エネルギー
193 kcal
たんぱく質
11.5 g
脂質
11.6 g
炭水化物
11.7 g
コレステロール
42 mg
食塩相当量
1.2 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
417 mg
カルシウム
168 mg
マグネシウム
36 mg
リン
187 mg
1.6 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
140 µg
ビタミンE
1.8 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンB6
0.35 mg
ビタミンB12
5.8 µg
葉酸
86 µg
ビタミンC
49 mg
ビタミンD
3.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さばみそ煮缶(汁含む)
    60 g
  • キャベツ
    80 g
  • ピーマン
    20 g
  • にんじん
    15 g
  • しょうが
    4 g
  • にんにく
    1.5 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 豆板醤
    小さじ1/6弱 (1 g)
  • オイスターソース
    小さじ1/2強 (3 g)
  • ごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • さばみそ煮缶(汁含む)
    60.0 g
  • キャベツ
    2枚 (94 g)
  • ピーマン
    3/4個 (24 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • しょうが
    1/3片 (5 g)
  • にんにく
    1/3片 (1.6 g)
  • サラダ油
    2.0 g
  • 豆板醤
    1.0 g
  • オイスターソース
    3.0 g
  • ごま油
    1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りにします。にんじんは短冊切りにし、しょうがとにんにくはみじん切りにします。
  • 2
    フライパンにサラダ油としょうが、にんにく、豆板醤を弱火で熱し、香りがでてきたらキャベツとピーマン、にんじんを加えます。
  • 3
    野菜がしんなりとしたら、さばみそ煮缶とオイスターソースを加え、さばの身を崩さないようにさっと炒め合わせます。
  • 4
    味が絡んだらごま油を回しかけて出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について