ベビーリーフとグレープフルーツとセロリのサラダ ベビーリーフとグレープフルーツとセロリのサラダ

ベビーリーフとグレープフルーツとセロリのサラダ

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

ベビーリーフとグレープフルーツとセロリのサラダ

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
naonaosさんのレシピ
15分以内

グレープフルーツと香味野菜で作る、爽やかサラダ。こってりとした主菜と相性ぴったりです。
  • 糖質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
45 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.5 g
食物繊維
1.0 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
124 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
8 mg
リン
15 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.16 g
エネルギー
45 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
5.5 g
食物繊維
1.0 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.5 g
カリウム
124 mg
カルシウム
15 mg
マグネシウム
8 mg
リン
15 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
9 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
0.4 mg
飽和脂肪酸
0.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.16 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • グレープフルーツ(ピンク)
    30 g
  • セロリ
    15 g
  • ベビーリーフ
    15 g
  • 貝割れ菜
    5 g
  • みょうが
    5 g
  • はちみつドレッシング
    • オリーブ油
      小さじ1/2 (2 g)
    • レモン汁
      小さじ1/3強 (2 g)
    • 0.4 g
    • はちみつ
      小さじ1/3強 (2.5 g)
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • グレープフルーツ(ピンク)
    1/8個 (43 g)
  • セロリ
    1/6本 (23 g)
  • ベビーリーフ
    15.0 g
  • 貝割れ菜
    1/8パック (5.0 g)
  • みょうが
    1/2個 (5.2 g)
  • はちみつドレッシング
    • オリーブ油
      2.0 g
    • レモン汁
      2.0 g
    • 0.4 g
    • はちみつ
      2.5 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    グレープフルーツは果肉を房から出して食べやすい大きさに切り、みょうがは千切り、セロリは垂直に3mm幅に切ります。
  • 2
    ベビーリーフと貝割れ菜、ドレッシング、①をよく混ぜ合わせて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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