簡単 トマトと生ハムの冷製パスタ
- エネルギー 354 kcal
- 食塩相当量 2.7 g
簡単 トマトと生ハムの冷製パスタ
- エネルギー 354 kcal
- 食塩相当量 2.7 g
30分以内
フレッシュトマトに生ハムを組み合わせたさわやかな冷製パスタ。トマトを味付けに使うことで野菜も摂れて一石二鳥のひと皿です。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
354
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.1
g
炭水化物
49.5
g
糖質
45.0
g
食物繊維
4.5
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
497
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
54
mg
リン
194
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
54
µg
コレステロール
26
mg
ビタミンB1
0.45
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
68
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
3.28
g
一価不飽和脂肪酸
5.38
g
多価不飽和脂肪酸
1.46
g
エネルギー
354
kcal
食塩相当量
2.7
g
たんぱく質
17.1
g
脂質
11.1
g
炭水化物
49.5
g
糖質
45.0
g
食物繊維
4.5
g
水溶性食物繊維
2.5
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
497
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
54
mg
リン
194
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.9
mg
ヨウ素
54
µg
コレステロール
26
mg
ビタミンB1
0.45
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
21
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
68
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
19
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
3.28
g
一価不飽和脂肪酸
5.38
g
多価不飽和脂肪酸
1.46
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）60 g
-
トマト100 g
-
生ハム30 g
-
バジル2.5 g
-
にんにく（すりおろし）2 g
-
オリーブ油小さじ1 (4 g)
-
塩小さじ1/6弱 (0.8 g)
-
粗びき黒こしょう少々
-
粉チーズ大さじ1/2 (3 g)
-
スパゲッティ（乾）60.0 g
-
トマト2/3個 (100 g)
-
生ハム30.0 g
-
バジル4.5枚 (3.1 g)
-
にんにく（すりおろし）1/2片 (2.2 g)
-
オリーブ油4.0 g
-
塩0.8 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
粉チーズ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトと生ハムは食べやすい大きさに切ります。バジルはせん切りにします。
2
大きめのボウルに１とにんにく、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょうを入れてよく混ぜます。
3
スパゲッティを袋の表示通りにゆでます。ゆであがったら冷水で洗って冷やし、ざるにあげます。
4
２のボウルにスパゲッティと粉チーズを加え、混ぜ合わせて出来上がりです。
