きのこたっぷり かじきの和風ソテー きのこたっぷり かじきの和風ソテー

きのこたっぷり かじきの和風ソテー

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

きのこたっぷり かじきの和風ソテー

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
アトリエ沙羅さんのレシピ
30分以内

かじきにきのこたっぷりのソースをかけて、満足感のある一品に仕上げます。ソースはハンバーグなど肉料理にもよく合います。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
196 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
9.3 g
炭水化物
11.3 g
糖質
9.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
546 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
35 mg
リン
262 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
7.9 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
3.9 mg
エネルギー
196 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
17.4 g
脂質
9.3 g
炭水化物
11.3 g
糖質
9.2 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
546 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
35 mg
リン
262 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
58 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.39 mg
ビタミンB12
1.5 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
53 µg
ビタミンD
7.9 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
3.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かじき(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • まいたけ
  • しいたけ
  • 青じそ
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 片栗粉
    • 和風だしの素(顆粒)
  • かじき(切り身)
  • こしょう
  • 小麦粉
  • 玉ねぎ
  • しめじ
  • まいたけ
  • しいたけ
  • 青じそ
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 片栗粉
    • 和風だしの素(顆粒)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎとしいたけは薄切り、しめじとまいたけは食べやすい大きさにほぐします。

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このレシピに使われている食材について


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