アボカドとバジルソースで冷製パスタ
- エネルギー 360 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
アボカドとバジルソースで冷製パスタ
- エネルギー 360 kcal
- 食塩相当量 1.6 g
15分以内
夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
360
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
16.1
g
脂質
12.8
g
炭水化物
50.3
g
糖質
43.2
g
食物繊維
7.1
g
水溶性食物繊維
3.1
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
789
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
71
mg
リン
202
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.47
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
80
µg
ビタミンA
53
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
1.84
g
一価不飽和脂肪酸
5.16
g
多価不飽和脂肪酸
1.48
g
エネルギー
360
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
16.1
g
脂質
12.8
g
炭水化物
50.3
g
糖質
43.2
g
食物繊維
7.1
g
水溶性食物繊維
3.1
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
789
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
71
mg
リン
202
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
26
mg
ビタミンB6
0.47
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
80
µg
ビタミンA
53
µg
ビタミンD
1.2
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.9
mg
飽和脂肪酸
1.84
g
一価不飽和脂肪酸
5.16
g
多価不飽和脂肪酸
1.48
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（細めのもの・お好みで）50 g
-
トマト(中またはミニトマト)100 g
-
ツナ缶(水煮)40 g
-
玉ねぎ30 g
-
アボカド50 g
-
A市販のバジルソース小さじ1と2/3 (10 g)
-
Aぽん酢小さじ1と2/3 (10 g)
-
A顆粒洋風スープの素小さじ1/3 (1 g)
-
Aにんにく(すりおろし)2 g
-
黒コショウ・塩コショウ小さじ1/4 (0.5 g)
-
スパゲッティ（細めのもの・お好みで）50.0 g
-
トマト(中またはミニトマト)2/3個 (100 g)
-
ツナ缶(水煮)40.0 g
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
アボカド1/3個 (71 g)
-
A市販のバジルソース10.0 g
-
Aぽん酢10.0 g
-
A顆粒洋風スープの素1.0 g
-
Aにんにく(すりおろし)1/2片 (2.2 g)
-
黒コショウ・塩コショウ0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
たっぷりの湯を沸し、レシピ分量外の塩を入れパスタを表示より1分くらい長めにゆでます。
2
その間にトマトを食べやすい大きさに、アボカドは小さめのサイコロ状、玉ねぎはみじん切りにします。
3
２の材料とツナ、Aをボウルに入れてあわせます。
4
茹で上がったパスタを冷水（氷水）でしめ、よく水をきり、３のボウルに入れよく絡ませます。
5
最後に、塩、黒こしょうで味をととのえます。
