アロハ オケカイサラダ アロハ オケカイサラダ

アロハ オケカイサラダ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

アロハ オケカイサラダ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
キャラメリーナさんのレシピ

“オケカイ”とは、いわゆる海藻のこと。レモンの酸味が爽やかで、ごまやナッツの香ばしさとの相性もばっちりです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
57 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
3.3 g
炭水化物
7.1 g
糖質
4.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
237 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
35 mg
リン
35 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
57 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
3.3 g
炭水化物
7.1 g
糖質
4.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
237 mg
カルシウム
65 mg
マグネシウム
35 mg
リン
35 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
24 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 乾燥海藻ミックス
    3 g
  • 乾燥ひじき
    1 g
  • 大根
    50 g
  • 素焼きアーモンド
    1 g
  • A大根おろし(汁ごと)
    8 g
  • Aレモン汁
    小さじ1/2強 (3 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • A砂糖
    小さじ2/3 (2 g)
  • Aごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A白すりごま
    小さじ1/3強 (1 g)
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    少々
  • 乾燥海藻ミックス
    3.0 g
  • 乾燥ひじき
    1.0 g
  • 大根
    2cm (59 g)
  • 素焼きアーモンド
    1.0 g
  • A大根おろし(汁ごと)
    1/3cm (9.4 g)
  • Aレモン汁
    3.0 g
  • Aしょうゆ
    3.0 g
  • A砂糖
    2.0 g
  • Aごま油
    2.0 g
  • A白すりごま
    1.0 g
  • A塩
    0.1 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    Aをボールに合わせ、ドレッシングを作ります。アーモンドは砕いておきます。
  • 2
    海藻ミックスとひじきを10分くらい水につけて戻します。
  • 3
    大根はマッチ棒くらいの太さのせん切りにし、水に5分ほどさらします。
  • 4
    海藻と大根の水けをよく切り器に盛り付けます。大根おろしとアーモンドをのせ、Aをかけたらできあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


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