夏野菜たっぷりのキーマカレー 夏野菜たっぷりのキーマカレー

夏野菜たっぷりのキーマカレー

  • エネルギー 479 kcal
  • 食塩相当量 2.5 g

夏野菜たっぷりのキーマカレー

  • エネルギー 479 kcal
  • 食塩相当量 2.5 g
❤ももら❤さんのレシピ
1時間以内

合い挽き肉を皮なしの鶏肉と豚肉にすると、カロリーが約60%もカット、脂質も1/5にに減ります。夏野菜との相性も抜群です。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
479 kcal
食塩相当量
2.5 g
たんぱく質
23.9 g
脂質
12.4 g
炭水化物
73.6 g
糖質
68.4 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
784 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
83 mg
リン
339 mg
2.7 mg
亜鉛
3.2 mg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.68 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
44 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
165 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
2.7 mg
エネルギー
479 kcal
食塩相当量
2.5 g
たんぱく質
23.9 g
脂質
12.4 g
炭水化物
73.6 g
糖質
68.4 g
食物繊維
5.2 g
カリウム
784 mg
カルシウム
60 mg
マグネシウム
83 mg
リン
339 mg
2.7 mg
亜鉛
3.2 mg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.68 mg
ビタミンB2
0.27 mg
ビタミンC
44 mg
ビタミンB6
0.64 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
74 µg
ビタミンA
165 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
2.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 合い挽き肉
    • 鶏もも肉(皮なし)
    • 豚もも肉(皮なし)
    • 玉ねぎ
    • にんじん
    • にんにく
    • しょうが
    • カレー粉
    • オリーブ油
    • 洋風スープの素
    • ソース
    • カレールウ
    • ローリエ
    • パプリカ
    • かぼちゃ
    • なす
    • ズッキーニ
    • トマト
    • ブロッコリー
  • ターメリックライス
    • 胚芽米
    • ターメリック
    • パセリ(ドライ)
  • 合い挽き肉
    • 鶏もも肉(皮なし)
    • 豚もも肉(皮なし)
    • 玉ねぎ
    • にんじん
    • にんにく
    • しょうが
    • カレー粉
    • オリーブ油
    • 洋風スープの素
    • ソース
    • カレールウ
    • ローリエ
    • パプリカ
    • かぼちゃ
    • なす
    • ズッキーニ
    • トマト
    • ブロッコリー
  • ターメリックライス
    • 胚芽米
    • ターメリック
    • パセリ(ドライ)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんじん、玉ねぎ、にんにく、しょうがは皮をむいてみじん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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