梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん 梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん

梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん

  • エネルギー 274 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

梅干しと枝豆のさっぱり混ぜごはん

  • エネルギー 274 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
**rose**さんのレシピ

夏らしい爽やかな味わいの混ぜご飯。香味野菜がたっぷりで、塩分控えめでも美味しく頂けます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
274 kcal
たんぱく質
5.8 g
脂質
3.1 g
炭水化物
57.6 g
糖質
55.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
172 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
56 mg
リン
135 mg
1.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
274 kcal
たんぱく質
5.8 g
脂質
3.1 g
炭水化物
57.6 g
糖質
55.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
172 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
56 mg
リン
135 mg
1.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
6 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 胚芽ごはん
  • 梅干し
  • えだまめ
  • みょうが
  • しょうが
  • 白ごま
  • 昆布茶
  • 大葉
  • 胚芽ごはん
  • 梅干し
  • えだまめ
  • みょうが
  • しょうが
  • 白ごま
  • 昆布茶
  • 大葉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
梅干しは種を取り細かくたたきます。枝豆はゆでて(または解凍)さやから出しておきます。

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レシピQA

胚芽米ではなく普通のお米でも味は変わりませんか?また、栄養価の違いを教えて頂きたいです

  • 2020年09月10日

ご質問ありがとうございます。 胚芽米ではなく白米でお作りいただいても、おいしく召し上がれます。 胚芽米と白米の栄養価の違いは主として「食物繊維」と「ビタミンB1」の含有量の差が挙げられます。『白米』を使用した場合の栄養価(1人分)は、「エネルギー:288kcal」「たんぱく質:5.5g」「脂質:2.6g」「炭水化物:58.7g」「食物繊維:1.6g」「ビタミンB1:0.07mg」となります。 参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2020年09月10日

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