おくらとわかめのねばとろスープ
- エネルギー 10 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
おくらとわかめのねばとろスープ
- エネルギー 10 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
オクラのぬめり成分は、腸内で糖質を包み込んで吸収を抑制し、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
10
kcal
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.3
g
炭水化物
1.5
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.8
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
68
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
13
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
9
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
10
kcal
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.3
g
炭水化物
1.5
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.8
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
68
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
13
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
9
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンC
1
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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水120 ml
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鶏がらスープの素小さじ1/2強 (1.5 g)
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乾燥わかめ0.5 g
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オクラ10 g
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ごま小さじ1/6 (0.5 g)
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水120.0 g
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鶏がらスープの素1.5 g
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乾燥わかめ0.5 g
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オクラ1.5本 (12 g)
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ごま0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
オクラは、生のまま小口切りにしておく。
2
水に鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら乾燥わかめと１のオクラを入れる。
ごまを振ったら出来上がり。
