おくらとわかめのねばとろスープ おくらとわかめのねばとろスープ

おくらとわかめのねばとろスープ

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

おくらとわかめのねばとろスープ

  • エネルギー 10 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
りゅう・しょうママさんのレシピ

オクラのぬめり成分は、腸内で糖質を包み込んで吸収を抑制し、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
10 kcal
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.3 g
炭水化物
1.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
68 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
13 mg
リン
14 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
10 kcal
たんぱく質
0.6 g
脂質
0.3 g
炭水化物
1.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
0.7 g
カリウム
68 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
13 mg
リン
14 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
9 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 120 ml
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2強 (1.5 g)
  • 乾燥わかめ
    0.5 g
  • オクラ
    10 g
  • ごま
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 120.0 g
  • 鶏がらスープの素
    1.5 g
  • 乾燥わかめ
    0.5 g
  • オクラ
    1.5本 (12 g)
  • ごま
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オクラは、生のまま小口切りにしておく。
  • 2
    水に鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら乾燥わかめと1のオクラを入れる。 ごまを振ったら出来上がり。