このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
241
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
27
mg
リン
29
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.2
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
241
mg
カルシウム
34
mg
マグネシウム
27
mg
リン
29
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
8
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
とろろ昆布3 g
-
みょうが5 g
-
葉ねぎ2 g
-
だし汁（煮干し）83.3 ml
-
赤味噌小さじ1 (6 g)
-
とろろ昆布3.0 g
-
みょうが1/2個 (5.2 g)
-
葉ねぎ2.2 g
-
だし汁（煮干し）100.0 g
-
赤味噌6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
みょうがは千切りに、葉ねぎは小口切りにする。
2
だし汁（煮干し）を沸騰させ、赤味噌を溶き入れる。
3
器に２を注ぎ、とろろ昆布を入れ、1のみょうがと葉ねぎを上から散らす。
