このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
80
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
4.0
g
炭水化物
9.5
g
糖質
6.3
g
食物繊維
3.2
g
カリウム
244
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
35
mg
リン
65
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
80
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
3.6
g
脂質
4.0
g
炭水化物
9.5
g
糖質
6.3
g
食物繊維
3.2
g
カリウム
244
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
35
mg
リン
65
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
41
µg
ビタミンA
17
µg
ビタミンD
0.5
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
具材
-
ごぼう50 g
-
胡瓜20 g
-
ツナ水煮15 g
-
-
梅マヨ
-
梅びしお小さじ1/3強 (2 g)
-
マヨネーズ5 g
-
☆しそ1 g
-
-
具材
-
ごぼう1/3本 (56 g)
-
胡瓜1/6本 (20 g)
-
ツナ水煮15.0 g
-
-
梅マヨ
-
梅びしお2.0 g
-
マヨネーズ5.0 g
-
☆しそ2枚 (1.0 g)
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごぼうはささがきにする。胡瓜は千切りにする。ツナ水煮は水気を切る。しそも洗って水気をきる。
2
ささがきにしたごぼうは熱湯で歯ごたえが残る程度にゆでる。
3
梅マヨの材料を合わせ、しそ以外の具材と混ぜ合わせる。
4
皿にしそを敷き、3を盛りつける。
