梅マヨの酸味でどうぞ!ごぼうサラダ♬ 梅マヨの酸味でどうぞ!ごぼうサラダ♬

梅マヨの酸味でどうぞ!ごぼうサラダ♬

  • エネルギー 80 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

梅マヨの酸味でどうぞ!ごぼうサラダ♬

  • エネルギー 80 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

ごぼうは水溶性と不溶性の食物繊維を含んでおり、血中コレステロール値を下げて、腸内環境を整える効果があります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
80 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
3.6 g
脂質
4.0 g
炭水化物
9.5 g
糖質
6.3 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
244 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
35 mg
リン
65 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
41 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
80 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
3.6 g
脂質
4.0 g
炭水化物
9.5 g
糖質
6.3 g
食物繊維
3.2 g
カリウム
244 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
35 mg
リン
65 mg
0.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
41 µg
ビタミンA
17 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
20 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 具材
    • ごぼう
      50 g
    • 胡瓜
      20 g
    • ツナ水煮
      15 g
  • 梅マヨ
    • 梅びしお
      小さじ1/3強 (2 g)
    • マヨネーズ
      5 g
    • ☆しそ
      1 g
  • 具材
    • ごぼう
      1/3本 (56 g)
    • 胡瓜
      1/6本 (20 g)
    • ツナ水煮
      15.0 g
  • 梅マヨ
    • 梅びしお
      2.0 g
    • マヨネーズ
      5.0 g
    • ☆しそ
      2枚 (1.0 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ごぼうはささがきにする。胡瓜は千切りにする。ツナ水煮は水気を切る。しそも洗って水気をきる。
  • 2
    ささがきにしたごぼうは熱湯で歯ごたえが残る程度にゆでる。
  • 3
    梅マヨの材料を合わせ、しそ以外の具材と混ぜ合わせる。
  • 4
    皿にしそを敷き、3を盛りつける。

  • このレシピに使われている食材について


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