とうもろこしの炊き込みご飯 とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしの炊き込みご飯

  • エネルギー 290 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

とうもろこしの炊き込みご飯

  • エネルギー 290 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
みっこ*mikkoさんのレシピ

生のとうもろこしで作る炊き込みご飯。芯を一緒に炊き込むのが美味しさのポイント。とうもろこしの甘みが口に広がります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
290 kcal
たんぱく質
5.8 g
脂質
3.2 g
炭水化物
56.9 g
糖質
54.8 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
229 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
36 mg
リン
118 mg
1.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
64 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
290 kcal
たんぱく質
5.8 g
脂質
3.2 g
炭水化物
56.9 g
糖質
54.8 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
229 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
36 mg
リン
118 mg
1.0 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
13 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
64 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 60 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • 小さじ1/6 (1 g)
  • 70 ml
  • とうもろこし(可食部)
    60 g
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • 60 g
  • 5.0 g
  • 1.0 g
  • 70.0 g
  • とうもろこし(可食部)
    1/3本 (120 g)
  • バター
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    米は洗って30分くらい水に浸しておきます。
  • 2
    とうもろこしは半分に切り、立てた状態で、包丁を使って削ぐようにして実をはずします。
  • 3
    炊飯器に①の米と酒、塩、水を入れて軽く混ぜ、とうもろこしの実と芯を載せて普通に炊きます。
  • 4
    炊きあがったらバターを加えて軽く混ぜ、5分くらい蒸らして出来上がりです。