このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
278
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
3.2
g
炭水化物
56.9
g
糖質
54.8
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
229
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
36
mg
リン
118
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
64
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
278
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
3.2
g
炭水化物
56.9
g
糖質
54.8
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
229
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
36
mg
リン
118
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
4
mg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.16
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
64
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
米60 g
-
酒小さじ1 (5 g)
-
塩小さじ1/6 (1 g)
-
水70 ml
-
とうもろこし（可食部）60 g
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
米60 g
-
酒5.0 g
-
塩1.0 g
-
水70.0 g
-
とうもろこし（可食部）1/3本 (120 g)
-
バター2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
米は洗って30分くらい水に浸しておきます。
2
とうもろこしは半分に切り、立てた状態で、包丁を使って削ぐようにして実をはずします。
3
炊飯器に①の米と酒、塩、水を入れて軽く混ぜ、とうもろこしの実と芯を載せて普通に炊きます。
4
炊きあがったらバターを加えて軽く混ぜ、５分くらい蒸らして出来上がりです。
