包丁いらず お弁当にも エリンギのうま煮
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
包丁いらず お弁当にも エリンギのうま煮
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
使うのは電子レンジだけ！簡単で、食物繊維たっぷり！常備菜にもお勧めの一品です。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
1.2
g
炭水化物
4.4
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
182
mg
カルシウム
1
mg
マグネシウム
8
mg
リン
49
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.47
g
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
1.2
g
炭水化物
4.4
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
1.6
g
カリウム
182
mg
カルシウム
1
mg
マグネシウム
8
mg
リン
49
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.17
g
一価不飽和脂肪酸
0.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.47
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
エリンギ50 g
-
A
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
酒小さじ1/2 (2.5 g)
-
砂糖小さじ1/3 (1 g)
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
-
エリンギ1/2パック (53 g)
-
A
-
しょうゆ3.0 g
-
酒2.5 g
-
砂糖1.0 g
-
ごま油1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
エリンギは食べやすい大きさにさきます。耐熱容器に入れ、Aをまわしかけます。
2
ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で２〜３分加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。
