冷やしそうめん 冷やしそうめん

冷やしそうめん

  • エネルギー 291 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

冷やしそうめん

  • エネルギー 291 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
15分以内

夏の定番です、夏バテ予防に喉越しつるりとしっかり頂きましょう。薬味や汁をアレンジすれば飽きずに召し上がれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
291 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
1.0 g
炭水化物
65.3 g
糖質
62.9 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
66 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
19 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
291 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
9.3 g
脂質
1.0 g
炭水化物
65.3 g
糖質
62.9 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
66 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
19 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ゆで素麺(乾燥で80g/人)
  • 根生姜
  • あさつき
  • めんつゆ(3倍濃縮)
  • ゆで素麺(乾燥で80g/人)
  • 根生姜
  • あさつき
  • めんつゆ(3倍濃縮)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
そうめんはたっぷりの湯で1~2分ゆで、ザルにあけて流水で洗う。

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