カスタードフルーツ
- エネルギー 59 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
カスタードフルーツ
- エネルギー 59 kcal
- 食塩相当量 0.0 g
1時間以上
電子レンジでつくる、簡単失敗なしのカスタードクリームです。温かくても冷やしてもおいしく召し上がれます。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃炎
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
胃炎
胃ポリープ
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨粗しょう症
関節リウマチ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.3
g
炭水化物
10.8
g
糖質
10.7
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
53
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
4
mg
リン
29
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.63
g
一価不飽和脂肪酸
0.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
エネルギー
59
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.5
g
脂質
1.3
g
炭水化物
10.8
g
糖質
10.7
g
食物繊維
0.1
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.1
g
カリウム
53
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
4
mg
リン
29
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.63
g
一価不飽和脂肪酸
0.40
g
多価不飽和脂肪酸
0.11
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵5 g
-
上白糖大さじ2/3 (6 g)
-
牛乳（調味料）大さじ1と1/3 (20 g)
-
小麦粉小さじ1/3 (1 g)
-
フルーツカクテル（缶）20 g
-
ミントの葉1 g
-
卵1/8個 (5 g)
-
上白糖6.0 g
-
牛乳（調味料）20.0 g
-
小麦粉1.0 g
-
フルーツカクテル（缶）20.0 g
-
ミントの葉1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
耐熱器に小麦粉、上白糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、卵を加えて混ぜ合わせます。牛乳を加えて良く混ぜます。
2
①にふんわりとラップをかけ電子レンジ600W1分加熱します。（加熱時間は4人分の目安）
3
②が加熱で凝固するので、かき混ぜてトロミ具合を確認します。冷めるとさらに固くなります。
4
缶詰フルーツは1㎝角に切り、③と和えます。ミントの葉を飾って出来上がりです。
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