じゃが芋のそぼろ煮 じゃが芋のそぼろ煮

じゃが芋のそぼろ煮

  • エネルギー 109 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

じゃが芋のそぼろ煮

  • エネルギー 109 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
30分以内

じゃが芋のビタミンCはデンプンに覆われているので加熱に強い特性があります。美肌を目指して食べましょう!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
109 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
4.6 g
炭水化物
16.6 g
糖質
9.1 g
食物繊維
7.5 g
カリウム
418 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
23 mg
リン
70 mg
0.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
109 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.9 g
脂質
4.6 g
炭水化物
16.6 g
糖質
9.1 g
食物繊維
7.5 g
カリウム
418 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
23 mg
リン
70 mg
0.6 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.19 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃが芋
  • 豚挽き肉
  • ごま油
  • 冷 むき枝豆
  • 鶏ガラスープの素
  • 片栗粉
  • じゃが芋
  • 豚挽き肉
  • ごま油
  • 冷 むき枝豆
  • 鶏ガラスープの素
  • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
じゃが芋は皮をむき、1㎝厚さのイチョウ切りにする。

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