切干大根とみつばの梅ドレサラダ 切干大根とみつばの梅ドレサラダ

切干大根とみつばの梅ドレサラダ

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

切干大根とみつばの梅ドレサラダ

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
Fujiレシピさんのレシピ
5分以内

切干大根は、大根を乾燥させることにより、糖化されて甘味が増し、カルシウム・食物繊維などの栄養価も増加します。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
0.2 g
炭水化物
12.3 g
糖質
9.0 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
564 mg
カルシウム
90 mg
マグネシウム
29 mg
リン
46 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
16 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
0.2 g
炭水化物
12.3 g
糖質
9.0 g
食物繊維
3.3 g
カリウム
564 mg
カルシウム
90 mg
マグネシウム
29 mg
リン
46 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
16 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
11 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 切干大根
  • みつば
  • かに風味かまぼこ
  • ノンオイルドレッシング(梅)
  • 切干大根
  • みつば
  • かに風味かまぼこ
  • ノンオイルドレッシング(梅)

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
切干大根は、たっぷりの水でほぐしながらもみ洗いをして軽く絞り、たっぷりの水で約10分程浸す。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール