このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
325
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
16.0
g
脂質
5.6
g
炭水化物
54.4
g
糖質
49.2
g
食物繊維
5.2
g
カリウム
404
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
49
mg
リン
128
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
81
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.1
mg
エネルギー
325
kcal
食塩相当量
1.6
g
たんぱく質
16.0
g
脂質
5.6
g
炭水化物
54.4
g
糖質
49.2
g
食物繊維
5.2
g
カリウム
404
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
49
mg
リン
128
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
81
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
パスタ60 g
-
シーフードミックス50 g
-
にんにく（みじん切り）3 g
-
玉ねぎ（みじん切り）70 g
-
トマト70 g
-
白ワイン大さじ2/3 (10 g)
-
オリーブオイル小さじ1 (4 g)
-
調味料A
-
しょうゆ小さじ1/2弱 (2.5 g)
-
塩小さじ1/6弱 (0.8 g)
-
-
パスタ60.0 g
-
シーフードミックス50.0 g
-
にんにく（みじん切り）2/3片 (3.3 g)
-
玉ねぎ（みじん切り）1/3個 (74 g)
-
トマト1/2個 (72 g)
-
白ワイン10.0 g
-
オリーブオイル4.0 g
-
調味料A
-
しょうゆ2.5 g
-
塩0.8 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋でパスタを茹で時間の1分短い時間で茹でます。
2
フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを入れ、香りが出たら玉ねぎを加え、透き通ったら、トマトを加えて炒めます。
3
２にシーフードミックスを入れ、白ワインを加えアルコールを飛ばし、調味料Aで味付けします。
4
茹で上がったパスタと、ゆで汁お玉１杯を３のフライパンに入れ１分煮込み、ソースと絡めて出来上がりです。
