お手軽ペスカトーレ（シーフードのトマトソーススパゲッティ）
- エネルギー 325 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
お手軽ペスカトーレ（シーフードのトマトソーススパゲッティ）
- エネルギー 325 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
30分以内
冷凍のシーフードミックスで手軽に作れるペスカトーレです。具だくさんなのでスパゲッティの量は少なめでも食べごたえがあります
-
塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
尿酸値が高い（痛風）
糖尿病（2型）
高尿酸血症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
325
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
5.4
g
炭水化物
54.4
g
糖質
49.2
g
食物繊維
5.2
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
2.5
g
カリウム
512
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
82
mg
リン
129
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
81
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.79
g
一価不飽和脂肪酸
3.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.86
g
エネルギー
325
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
5.4
g
炭水化物
54.4
g
糖質
49.2
g
食物繊維
5.2
g
水溶性食物繊維
2.7
g
不溶性食物繊維
2.5
g
カリウム
512
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
82
mg
リン
129
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
1.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
81
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
16
mg
ビタミンB6
0.27
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.79
g
一価不飽和脂肪酸
3.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.86
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）60 g
-
シーフードミックス（冷凍）50 g
-
玉ねぎ70 g
-
トマト
70 g -
にんにく
3 g
-
白ワイン（酒でも可）大さじ2/3 (10 g)
-
オリーブ油小さじ1 (4 g)
-
スパゲッティのゆで汁50 g
-
A
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
塩小さじ1/6 (1 g)
-
-
スパゲッティ（乾）60.0 g
-
シーフードミックス（冷凍）50.0 g
-
玉ねぎ1/3個 (74 g)
-
トマト
1/2個 (72 g)
-
にんにく
2/3片 (3.3 g)
-
白ワイン（酒でも可）10.0 g
-
オリーブ油4.0 g
-
スパゲッティのゆで汁50 g
-
A
-
しょうゆ3.0 g
-
塩1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
スパゲッティは、袋の表記時間より1分短めにゆで、ざるにあげます。
2
玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りに、トマトは２cm角に切ります。
3
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火で熱します。香りが出たら、玉ねぎを加えます。
4
玉ねぎがしんなりとしてきたら、トマトを加えてさらに１分炒めます。
加熱時間は２人分の目安です。
5
シーフードミックス、白ワインを加え30秒ほど炒めます。Aを加え、さらに３分ほど炒めます。
6
スパゲッティとゆで汁を加え、ソースを絡めながら１分ほど煮込んで出来上がりです。
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