なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ

なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

なすとトマトのさっぱり甘酢サラダ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
こは*さんのレシピ
1時間以上+下準備

なすとトマトに甘酢が染み込み、さっぱりといただけます。夏バテ気味の時や野菜をたくさん食べたいときにおすすめです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
57 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
3.4 g
炭水化物
6.0 g
糖質
4.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
189 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
15 mg
リン
31 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
57 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.1 g
脂質
3.4 g
炭水化物
6.0 g
糖質
4.6 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
189 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
15 mg
リン
31 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
24 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
  • トマト
  • 青じそ
  • ごま油
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • なす
  • トマト
  • 青じそ
  • ごま油
  • 白ごま
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
なすは縦半分に切ったら斜め薄切りにします。トマトは4等分にしてから薄切りにし、青じそはせん切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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