このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
100
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
2.9
g
炭水化物
15.4
g
糖質
14.9
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
181
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
12
mg
リン
75
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
100
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
2.9
g
炭水化物
15.4
g
糖質
14.9
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
181
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
12
mg
リン
75
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
37
µg
ビタミンA
49
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
マンゴー（完熟）40 g
-
牛乳75 ml
-
グラニュー糖小さじ1と1/4 (5 g)
-
粉ゼラチン小さじ2/3 (2 g)
-
水小さじ1 (5 g)
-
マンゴー（完熟）1/6個 (62 g)
-
牛乳75.0 g
-
グラニュー糖5.0 g
-
粉ゼラチン2.0 g
-
水5.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
マンゴーは一口大に切り、ミキサーに入れます。分量の約半分の牛乳を加え、なめらかになるまで撹拌します。
2
ゼラチンは分量の水で戻しておきます。
3
小鍋に残りの牛乳とグラニュー糖を入れ、ふつふつとするまで温めます。火を止め１を加え、よく混ぜ合わせます。
4
２を加え、ゼラチンをしっかり溶かしたら、濾しながら器に入れ、冷蔵庫で冷やしかためたら出来上がりです。
