きりたんぽ鍋(えんげ食・介護食) きりたんぽ鍋(えんげ食・介護食)

きりたんぽ鍋(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 237 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g

きりたんぽ鍋(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 237 kcal
  • 食塩相当量 1.7 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]
1時間以上

秋田県の名物料理「きりたんぽ鍋」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
237 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
10.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
39.3 g
糖質
35.8 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
472 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
43 mg
リン
152 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1246 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
115 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
237 kcal
食塩相当量
1.7 g
たんぱく質
10.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
39.3 g
糖質
35.8 g
食物繊維
3.5 g
カリウム
472 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
43 mg
リン
152 mg
0.7 mg
亜鉛
1.6 mg
ヨウ素
1246 µg
コレステロール
36 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
115 µg
ビタミンD
1.1 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
お粥、ゲル化材を計量します。※ゲル化材はソフティアU(ニュートリー)を使用。

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このレシピに使われている食材について


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