カラフル野菜とチーズの豚ソース巻き
- エネルギー 202 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
カラフル野菜とチーズの豚ソース巻き
- エネルギー 202 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
1時間以内
かんたんに作れて見た目もきれい。チーズ入りなので子どもも食べやすく、お弁当にもぴったりです。
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手間カット
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
202
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
14.9
g
脂質
12.8
g
炭水化物
9.1
g
糖質
6.7
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
453
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
32
mg
リン
243
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.50
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
327
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
5.45
g
一価不飽和脂肪酸
4.33
g
多価不飽和脂肪酸
1.61
g
エネルギー
202
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
14.9
g
脂質
12.8
g
炭水化物
9.1
g
糖質
6.7
g
食物繊維
2.4
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
453
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
32
mg
リン
243
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.50
mg
ビタミンB2
0.23
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.23
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
39
µg
ビタミンA
327
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
37
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
5.45
g
一価不飽和脂肪酸
4.33
g
多価不飽和脂肪酸
1.61
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もも薄切り肉（１人２枚）50 g
-
にんじん40 g
-
さやいんげん50 g
-
プロセスチーズ15 g
-
サラダ油小さじ1/2 (2 g)
-
バター小さじ1/2 (2 g)
-
Aウスターソース小さじ1と1/3 (8 g)
-
A赤ワイン小さじ1/2 (2.5 g)
-
A砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
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豚もも薄切り肉（１人２枚）50.0 g
-
にんじん1/3本 (44 g)
-
さやいんげん7本 (52 g)
-
プロセスチーズ15.0 g
-
サラダ油2.0 g
-
バター2.0 g
-
Aウスターソース8.0 g
-
A赤ワイン2.5 g
-
A砂糖0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんは４〜５cm長さの細切りにし、ラップで包みます。電子レンジ（600ｗ）で30秒加熱し、軽く火を通します。
加熱時間は２人分の目安です。
2
さやいんげんは熱湯でさっとゆで、ざるにあげます。チーズは棒状に切ります。
3
豚肉を広げ、にんじん、さやいんげん、チーズをのせてきつく巻きます。
１人２本になるよう、野菜とチーズを等分してください。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べます。焼き色がついたら全体を焼きます。
5
火を消してフライパンの油をペーパータオルで拭き、バターとAを加えて煮絡めます。
6
半分の長さに切って出来上がりです。
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