カラフル野菜とチーズの豚ソース巻き カラフル野菜とチーズの豚ソース巻き

カラフル野菜とチーズの豚ソース巻き

  • エネルギー 202 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

カラフル野菜とチーズの豚ソース巻き

  • エネルギー 202 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
簡単手抜きママさんのレシピ
1時間以内

かんたんに作れて見た目もきれい。チーズ入りなので子どもも食べやすく、お弁当にもぴったりです。
  • 手間カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
202 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
12.8 g
炭水化物
9.1 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.4 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
453 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
32 mg
リン
243 mg
1.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.50 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
327 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
37 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
5.45 g
一価不飽和脂肪酸
4.33 g
多価不飽和脂肪酸
1.61 g
エネルギー
202 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
14.9 g
脂質
12.8 g
炭水化物
9.1 g
糖質
6.7 g
食物繊維
2.4 g
水溶性食物繊維
0.5 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
453 mg
カルシウム
136 mg
マグネシウム
32 mg
リン
243 mg
1.0 mg
亜鉛
1.7 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
49 mg
ビタミンB1
0.50 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.23 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
327 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
37 µg
ビタミンE
0.9 mg
飽和脂肪酸
5.45 g
一価不飽和脂肪酸
4.33 g
多価不飽和脂肪酸
1.61 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも薄切り肉(1人2枚)
    50 g
  • にんじん
    40 g
  • さやいんげん
    50 g
  • プロセスチーズ
    15 g
  • サラダ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • バター
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aウスターソース
    小さじ1と1/3 (8 g)
  • A赤ワイン
    小さじ1/2 (2.5 g)
  • A砂糖
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 豚もも薄切り肉(1人2枚)
    50.0 g
  • にんじん
    1/3本 (44 g)
  • さやいんげん
    7本 (52 g)
  • プロセスチーズ
    15.0 g
  • サラダ油
    2.0 g
  • バター
    2.0 g
  • Aウスターソース
    8.0 g
  • A赤ワイン
    2.5 g
  • A砂糖
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にんじんは4〜5cm長さの細切りにし、ラップで包みます。電子レンジ(600w)で30秒加熱し、軽く火を通します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 2
    さやいんげんは熱湯でさっとゆで、ざるにあげます。チーズは棒状に切ります。
  • 3
    豚肉を広げ、にんじん、さやいんげん、チーズをのせてきつく巻きます。
    1人2本になるよう、野菜とチーズを等分してください。
  • 4
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べます。焼き色がついたら全体を焼きます。
  • 5
    火を消してフライパンの油をペーパータオルで拭き、バターとAを加えて煮絡めます。
  • 6
    半分の長さに切って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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