電子レンジで簡単 さばのみそ煮 電子レンジで簡単 さばのみそ煮

電子レンジで簡単 さばのみそ煮

  • エネルギー 181 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

電子レンジで簡単 さばのみそ煮

  • エネルギー 181 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ほっこり~のさんのレシピ
15分以内

鍋を使わず、電子レンジだけで作るサバのみそ煮。皮に切れ目を入れておくと身にもタレが染みよりおいしくなります。
  • 手間カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 高血圧 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 高血圧 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 飲み込みにくい 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 乾癬 フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
181 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
15.4 g
脂質
12.1 g
炭水化物
6.4 g
糖質
5.6 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
301 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
28 mg
リン
170 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.45 mg
ビタミンB12
9.1 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
3.6 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
3.25 g
一価不飽和脂肪酸
3.57 g
多価不飽和脂肪酸
2.03 g
エネルギー
181 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
15.4 g
脂質
12.1 g
炭水化物
6.4 g
糖質
5.6 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.7 g
カリウム
301 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
28 mg
リン
170 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
15 µg
コレステロール
43 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.23 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.45 mg
ビタミンB12
9.1 µg
葉酸
29 µg
ビタミンA
28 µg
ビタミンD
3.6 µg
ビタミンK
4 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
3.25 g
一価不飽和脂肪酸
3.57 g
多価不飽和脂肪酸
2.03 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば(切り身)
    70 g
  • 長ねぎ
    25 g
  • A
    • みそ
      小さじ3/4 (4.5 g)
    • みりん
      小さじ1/2 (3 g)
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
    • めんつゆ(3倍濃縮 )
      小さじ1/6弱 (1 g)
    • 大さじ1/2 (7.5 g)
  • さば(切り身)
    70.0 g
  • 長ねぎ
    1/4本 (42 g)
  • A
    • みそ
      4.5 g
    • みりん
      3.0 g
    • 2.5 g
    • 砂糖
      1.5 g
    • めんつゆ(3倍濃縮 )
      1.0 g
    • 7.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは斜め切りにします。さばは皮に切り目を入れておきます。
  • 2
    耐熱容器にAの調味料を入れて混ぜます。さばを加えて、両面に調味料をなじませます。
  • 3
    長ねぎを空いたところに入れ、ふんわりとラップをします。
  • 4
    電子レンジ(600w)で3分加熱し、そのまま2分蒸らしたら出来上がりです。
    加熱時間は1人分の目安です。さばに火が通っていない場合は、様子をみながら30秒ずつ追加で加熱してください。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール