秋刀魚ときのこのカボスでマリネ風 秋刀魚ときのこのカボスでマリネ風

秋刀魚ときのこのカボスでマリネ風

  • エネルギー 215 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

秋刀魚ときのこのカボスでマリネ風

  • エネルギー 215 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
∴nicoさんのレシピ
30分以内

秋の美味しさが詰まった一品。カボスの爽やかな風味が広がります。食物繊維と不飽和脂肪酸が豊富で、中性脂肪低下にお勧めです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
215 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
17.8 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.0 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
354 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
25 mg
リン
164 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
9.6 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
11.3 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
215 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
17.8 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.0 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
354 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
25 mg
リン
164 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.38 mg
ビタミンB12
9.6 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
11 µg
ビタミンD
11.3 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サンマ
  • 塩コショウ
  • 小麦粉
  • オリーブオイル
  • しめじ
  • 舞茸
  • カボス(果汁)
  • カボス(スライス)
  • 塩コショウ
  • パセリみじん切り
  • サンマ
  • 塩コショウ
  • 小麦粉
  • オリーブオイル
  • しめじ
  • 舞茸
  • カボス(果汁)
  • カボス(スライス)
  • 塩コショウ
  • パセリみじん切り

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キノコは石づきをとり食べやすく準備。サンマは3枚におろし4等分にし、軽く塩コショウし、薄く小麦粉をつける。

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このレシピに使われている食材について


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