鶏ささ身のピザ風焼き
- エネルギー 137 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
鶏ささ身のピザ風焼き
- エネルギー 137 kcal
- 食塩相当量 1.0 g
30分以内
パン生地の代わりにささ身を使ったお手軽ピザ。淡白なささ身にチーズやケチャップが好相性です。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
137
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
5.0
g
炭水化物
9.0
g
糖質
7.8
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
402
mg
カルシウム
109
mg
マグネシウム
30
mg
リン
257
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
64
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.57
g
一価不飽和脂肪酸
1.37
g
多価不飽和脂肪酸
0.41
g
エネルギー
137
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
5.0
g
炭水化物
9.0
g
糖質
7.8
g
食物繊維
1.2
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
402
mg
カルシウム
109
mg
マグネシウム
30
mg
リン
257
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.41
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
64
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
11
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
2.57
g
一価不飽和脂肪酸
1.37
g
多価不飽和脂肪酸
0.41
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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鶏ささ身50 g
-
塩0.1 g
-
こしょう少々
-
トマト30 g
-
玉ねぎ20 g
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ピーマン10 g
-
ホールコーン5 g
-
ピザ用チーズ15 g
-
サラダ油0.5 g
-
Ａ
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ケチャップ小さじ2と1/2 (15 g)
-
乾燥バジル少々
-
乾燥オレガノ少々
-
ガーリックパウダー少々
-
粗びき黒こしょう少々
-
-
鶏ささ身1.5本 (53 g)
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塩0.1 g
-
こしょう0.1 g
-
トマト1/6個 (31 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
ピーマン1/3個 (12 g)
-
ホールコーン1/8本未満 (10 g)
-
ピザ用チーズ15.0 g
-
サラダ油0.5 g
-
Ａ
-
ケチャップ15.0 g
-
乾燥バジル0.1 g
-
乾燥オレガノ0.1 g
-
ガーリックパウダー0.1 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは１cm角に切り、玉ねぎはみじん切り、ピーマンは厚さ５mmの輪切りにします。
2
ささ身は縦に観音開きにして塩とこしょうを振ります。
ささ身の筋は気になるようであれば取ってください。
3
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄く塗り、ささ身を並べます。
4
ボウルに玉ねぎとＡを混ぜ合わせ、３のささ身に塗ります。トマト、ピーマン、ホールコーン、ピザ用チーズを等分にのせます。
5
オーブントースターで10～15分ほど焼いて出来上がりです。
加熱時間は2人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。
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