地鶏の炭火焼き(えんげ食・介護食) 地鶏の炭火焼き(えんげ食・介護食)

地鶏の炭火焼き(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 112 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

地鶏の炭火焼き(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 112 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]
30分以内

宮崎県のご当地食「地鶏の炭火焼」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。炭火焼の香りが食欲をそそります。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
112 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
13.3 g
脂質
7.0 g
炭水化物
0.5 g
糖質
0.5 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
219 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
16 mg
リン
120 mg
0.5 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
570 µg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
112 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
13.3 g
脂質
7.0 g
炭水化物
0.5 g
糖質
0.5 g
食物繊維
0.0 g
カリウム
219 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
16 mg
リン
120 mg
0.5 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
570 µg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
地鶏(炭火焼)、だし汁、ゲル化材を計量します。 ※ゲル化材はソフティアU(ニュートリー)を使用

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