このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
1.4
g
炭水化物
3.4
g
糖質
1.3
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
178
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
24
mg
リン
58
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
1.4
g
炭水化物
3.4
g
糖質
1.3
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
178
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
24
mg
リン
58
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
35
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
オクラ
-
乾燥平湯葉
-
しめじ
-
白だし
-
冷水
-
しょうが(すりおろし)
-
オクラ
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乾燥平湯葉
-
しめじ
-
白だし
-
冷水
-
しょうが(すりおろし)
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
乾燥湯葉を適当な大きさに割り、沸騰した湯に入れ４分ほど柔らかくなるまで茹で、ザルに取り流水で洗い冷まし、水切りします。
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