このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
52
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
191
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
14
mg
リン
54
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
99
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
52
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
2.7
g
炭水化物
3.7
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
191
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
14
mg
リン
54
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
30
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
99
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
34
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ムキエビ20 g
-
キャベツ10 g
-
乾燥わかめ少々
-
大根20 g
-
にら
10 g -
キャロットソース
-
人参10 g
-
フレンチドレッシング大さじ1/2強 (8 g)
-
-
ムキエビ24 g
-
キャベツ1/4枚 (12 g)
-
乾燥わかめ0.1 g
-
大根3/4cm (24 g)
-
にら
1/8束 (11 g)
-
キャロットソース
-
人参1/8本未満 (11 g)
-
フレンチドレッシング8.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大根は皮を剥いて、薄い輪切りにし、耐熱容器に入れラップをし、電子レン（500W）で1分加熱をする。
2
ムキエビは下茹でし、キャベツは千切り、乾燥わかめは水で戻す。にらは長いまま軽く湯に通す。
3
大根にお好みの具を巻いて、にらで結ぶ。
4
【キャロットソース】
人参をおろし器ですりおろし、フレンチドレッシングと混ぜる。
5
器に４（春巻き）と5（ソース）を盛り付ける。
