豚しゃぶ冷やしそうめん梅風味 豚しゃぶ冷やしそうめん梅風味

豚しゃぶ冷やしそうめん梅風味

  • エネルギー 311 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g

豚しゃぶ冷やしそうめん梅風味

  • エネルギー 311 kcal
  • 食塩相当量 2.2 g
hiroの食卓さんのレシピ
15分以内

梅としその香りがさわやか。豚肉も入っているので、たんぱく質も摂れます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット

このレシピのエピソード

めんつゆの量を調整して減塩しました。梅の風味でしっかり味です。彩りもあざやかで目にもおいしい夏レシピ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
311 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
20.8 g
脂質
7.8 g
炭水化物
43.3 g
糖質
40.8 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
348 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
40 mg
リン
204 mg
1.1 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.68 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
18 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
311 kcal
食塩相当量
2.2 g
たんぱく質
20.8 g
脂質
7.8 g
炭水化物
43.3 g
糖質
40.8 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
348 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
40 mg
リン
204 mg
1.1 mg
亜鉛
1.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.68 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.25 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
32 µg
ビタミンA
18 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
19 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ももしゃぶしゃぶ用肉
  • 梅干し
  • オクラ
  • そうめん(乾)
  • 青じそ
  • めんつゆ(ストレート)
  • 豚ももしゃぶしゃぶ用肉
  • 梅干し
  • オクラ
  • そうめん(乾)
  • 青じそ
  • めんつゆ(ストレート)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚肉とオクラは沸騰した湯でさっとゆで、ざるにあげて水けをきります。

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