ミニトマトのマリネ
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
ミニトマトのマリネ
- エネルギー 33 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
15分以内
さっぱり甘酸っぱくて食べやすい。見た目も可愛いミニトマトのマリネのレシピです。おつまみやおもてなしにも。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.0
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.0
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
118
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
5
mg
リン
12
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.16
g
エネルギー
33
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
2.0
g
炭水化物
3.6
g
糖質
3.0
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
118
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
5
mg
リン
12
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
32
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.16
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ミニトマト40 g
-
酢小さじ1/3強 (2 g)
-
レモン汁小さじ1/3強 (2 g)
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
ミニトマト4個 (41 g)
-
酢2.0 g
-
レモン汁2.0 g
-
オリーブ油2.0 g
-
砂糖0.5 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ミニトマトは半分に切ります。
2
調味料をすべて混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。
3
ミニトマトとマリネ液をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
