高野豆腐のこんがり焼き 高野豆腐のこんがり焼き

高野豆腐のこんがり焼き

  • エネルギー 137 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

高野豆腐のこんがり焼き

  • エネルギー 137 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
*shinku*さんのレシピ
30分以内

高野豆腐は煮物料理に使われることが多いですが、調味料を染み込ませてフライパンでカリッと焼いてもおすすめです。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
137 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
8.6 g
脂質
9.5 g
炭水化物
5.1 g
糖質
4.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
25 mg
カルシウム
103 mg
マグネシウム
25 mg
リン
140 mg
1.3 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
137 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
8.6 g
脂質
9.5 g
炭水化物
5.1 g
糖質
4.6 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
25 mg
カルシウム
103 mg
マグネシウム
25 mg
リン
140 mg
1.3 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.01 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 高野豆腐
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • 高野豆腐
  • 小麦粉
  • サラダ油
  • A
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
高野豆腐は50℃くらいの湯(分量外)に10分ほどつけて戻します。水けを絞って、食べやすい大きさに手でちぎります。

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