栗きんとん 中津川有名老舗店の味 栗きんとん 中津川有名老舗店の味

栗きんとん 中津川有名老舗店の味

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

栗きんとん 中津川有名老舗店の味

  • エネルギー 56 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
ピンクヘンサーさんのレシピ
1時間以上

栗きんとんは、岐阜県の美濃地方名産の栗を使った和菓子。茶巾絞りで形作り、お正月の栗きんとんとは異なる美味しさです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
14.0 g
糖質
12.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
126 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
12 mg
リン
21 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
56 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.8 g
脂質
0.2 g
炭水化物
14.0 g
糖質
12.7 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
126 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
12 mg
リン
21 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
22 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 栗(皮付きで40g/人)
  • 砂糖(栗の中身、正味量の約1割~2割)          ☆グラニュー糖でも良い
  • 栗(皮付きで40g/人)
  • 砂糖(栗の中身、正味量の約1割~2割)          ☆グラニュー糖でも良い

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
※手順は一人分の約12倍量(栗500g分)で作製した場合です。

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