簡単 焼きなす 焼き方コツあり 簡単 焼きなす 焼き方コツあり

簡単 焼きなす 焼き方コツあり

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

簡単 焼きなす 焼き方コツあり

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
milk*crownさんのレシピ
1時間以上

焼く前に茄子を叩くことで、皮がむきやすくなるという嬉しいコツが!!茄子は1個ずつラップに包み、野菜室で保存しましょう。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
22 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.1 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
225 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
18 mg
リン
36 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
16 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
22 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.1 g
糖質
3.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
225 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
18 mg
リン
36 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
16 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 茄子
  • ぽん酢しょうゆ
  • 薬味
    • 小口ねぎ
    • しょうが(すりおろし)
    • かつお節
  • 茄子
  • ぽん酢しょうゆ
  • 薬味
    • 小口ねぎ
    • しょうが(すりおろし)
    • かつお節

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
茄子はまな板の上で叩きます。すりこぎで叩いても良いです。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール