このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
5.1
g
糖質
2.6
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
139
mg
カルシウム
56
mg
マグネシウム
36
mg
リン
35
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
50
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
29
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.8
g
炭水化物
5.1
g
糖質
2.6
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
139
mg
カルシウム
56
mg
マグネシウム
36
mg
リン
35
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
50
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
オクラ
-
A梅干し
-
Aみりん
-
Aしょうゆ
-
Aだし汁
-
A練りわさび
-
もみ海苔
-
白炒りごま
-
オクラ
-
A梅干し
-
Aみりん
-
Aしょうゆ
-
Aだし汁
-
A練りわさび
-
もみ海苔
-
白炒りごま
２週間の無料お試しで
表示されます
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
オクラはガクとヘタを除き、塩（分量外）で板ずりします。熱湯でさっとゆで、粗熱が取れたら斜め半分に切り、ボウルに入れます。
レシピの続きを
見てみませんか？
家庭でかんたんにできるレシピが１万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。
