海藻と山芋のさっぱりサラダ 海藻と山芋のさっぱりサラダ

海藻と山芋のさっぱりサラダ

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

海藻と山芋のさっぱりサラダ

  • エネルギー 32 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
はじこファミリーさんのレシピ
5分以内

糖尿病に嬉しい山芋と海藻の組み合わせです。血糖値の急上昇を予防する働きがあります。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.2 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
175 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
18 mg
リン
16 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
221 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.03 g
エネルギー
32 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.2 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.9 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
175 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
18 mg
リン
16 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
221 µg
コレステロール
3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
4 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
6 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.03 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 海藻サラダ(市販)
    35 g
  • 山芋
    35 g
  • Aポン酢
    小さじ1/2 (3 g)
  • A刻みゆず
    2 g
  • 海藻サラダ(市販)
    35.0 g
  • 山芋
    39 g
  • Aポン酢
    3.0 g
  • A刻みゆず
    1/8個未満 (2.0 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    海藻サラダは水にもどしておきます。山芋は皮をむいて短冊切りにしておきます。
  • 2
    海藻サラダと山芋を混ぜ合せます。Aをよく混ぜ合わせてかけたら出来上がりです。

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